香川県には、美味しいジェラートショップがたくさんあるのはご存じでしょうか。
そこで今回は、高松市にあるおすすめのジェラートショップ「森のジェラテリアMUCCA」と「アイスビストロヒライ」の２店をご紹介します。
「森のジェラテリアMUCCA」
森のジェラテリアMUCCAは、広野牧場直営のハンドメイドジェラートショップです。
MUCCA＝イタリア語で「牛」という意味の言葉。広野牧場は1979年、20頭の牛から始まりました。美味しさの秘密は、夕暮れにしぼってから12時間かけて、じっくり熟成させうまみを引き出す「ムッカ製法」。この生乳を贅沢に使用した本格ジェラートを楽しめます。
●所在地：香川県木田郡三木町上高岡1613(三木町本店)
●営業時間：11:00～17:00
●定休日：水曜日・第2第４火曜日
「アイスビストロヒライ」
アイスビストロヒライの製品は、店舗裏にある工場でアイス職人がすべて手作りしています。工場はガラス張りになっていて、その様子が見えるようになっています。
安心・安全な製品を提供できるように努力されています。ショーケースの中には、まるで宝石のように並べられた色とりどりのアイスが並び、眺めるだけでも幸せな気持ちになれます。
●所在地：香川県高松市塩屋町８-３
●営業時間：10:00～19:00
●定休日：年中無休
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まとめ
香川県には、地域の特産品や旬の果物などを使用したジェラートが豊富に揃っています。ここでは、高松市にあるおすすめのジェラートショップ「森のジェラテリアMUCCA」と「アイスビストロヒライ」の２店をご紹介いたしました。
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