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香川県で素材にこだわった無添加のパンが楽しめる「水神のパン」と「元気パン工房 ごぱん」の2店をご紹介!

地域コラム

音泉 広明

筆者 音泉 広明

業界歴16年。宅地建物取引士。香川県全域対応できます。アパート・マンション等の賃貸物件のお取引に多数携わってきました。


こちらでは、香川県で素材にこだわった無添加のパンが楽しめる「水神のパン」と「元気パン工房 ごぱん」の2店をご紹介いたします。

香川県にお住まいをご検討中の方は、ぜひご覧いただき、参考にしてみてください。

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「水神のパン」

春日水神市場というスーパーマーケット内にあるパン屋さんです。無農薬米などを原料とした天然酵母を使い、発酵から焼成まで48時間以上かけて作られたパンはもっちりとして素材の旨味が味わえます。パンに使用する惣菜や餡、クリームまで、すべて無添加・手作りにこだわったパンをぜひ堪能してください。


所在地:香川県高松市木太町2836-1

営業時間: 月曜10:0018:00、火〜日曜10:0019:00

定休日:無し

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「元気パン工房 ごぱん」

宇多津町にある、一軒家の黄色い外観が際立つ「元気パン工房 ごぱん」。店内では、ショーケースの中にキレイにパンが並んでいます。

化学添加物を使用せずパン生地を天然素材のみで焼いています。安全なだけではなく、ミネラル豊富なアルカリイオン水、洗双糖、天然塩、天然酵母、発芽玄米、食物繊維を多く含む素材等、健康と美容によいとされる材料にこだわりパン作りをされているようです。


所在地:香川県綾歌郡宇多津町長縄手752-3

営業時間: 8:0018:30(日・祝~17:30

定休日: 木曜日・第一水曜日

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まとめ

無添加とは、保存料や着色料、人工香料、合成化合物などを使用していないことを意味します。

こちらでは、香川県で素材にこだわった無添加のパンが楽しめる「水神のパン」と「元気パン工房 ごぱん」の2店をご紹介いたしました。

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