幸せのお菓子「おいり」の概要
おいりは、香川県の特に中西部地方から愛媛県の西条市以東で生産されるあられの一種。
名前の由来は、「煎る」と「嫁に入る」をかけたという説があります。もち米を加工し、振るいながら煎って丸い形に仕上げています。主にソフトクリームなどのトッピングや結婚式の引き出物や土産菓子として販売されています。直径 1cm ほどの玉状で、色は桃色、緑、白、空色、紫、オレンジなど様々です。出産や初節句、新築祝いなどでも使用するため、幸せのお菓子と呼ばれています。
おいりスイーツが食べられる「ナカノヤ琴平」
讃岐こんぴらさんの表参道近くに店を構える「ナカノヤ琴平」で一番のおすすめは「嫁入りおいりソフト」。上品な甘さの和三盆味のソフトクリームにカラフルなおいりがトッピングされている元祖おいりソフトです。
●所在地：香川県仲多度郡琴平町796番地
●営業時間： 9:00〜17:00
●定休日:なし
まとめ
おいりはひなあられの風味に似ておりますが、甘さは控えめです。
ここでは、「おいり」についてご紹介いたしました。
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